Doften av nymalet kardemumma, smör och nyrostat kaffe

Luftig vetedeg på kulturvete, generöst fylld med rumstempererat smör, råsocker och grovmalen grön kardemumma, penslad med sockerlag.

Vår tidlösa kanelknut med aromatisk Ceylonkanel, brynt smör i fyllningen och knaprigt pärlsocker på toppen.

Saftiga sockerkaksbottnar, hemkokt vaniljkräm med äkta tahitivanilj, syrlig hallonsylt, luftig vispgrädde och handkavlad grön marsipan.

Krämig chokladkaka bakad på 70 % mörk choklad och nötigt brynt smör, serverad med lättvispad grädde och syrliga skogslingon.

Tjock skiva av vårt stenugnsbakade levainbröd med vispat örtsmör, skivad avokado, två pocherade ekologiska lantägg, picklad rödlök och krasse.

Kalljäst surdegsbröd på öländskt lantvete och 20 % fullkornsråg med karamelliserad, knaprig skorpa och saftigt inkråm.

Dubbelgräddad smörcroissant fylld med vår egen grova mandelmassa på spanska Marconamandlar och toppad med rostade mandelspån.

Ljusrostat single origin-kaffe från vårt eget rosteri. Blommig och bärig profil med toner av svartvinbär, bergamott och mjölkchoklad.

Dubbel espresso på vår Söder-blend med ekologisk lantmjölk från Roslagen eller skummad svensk havredryck utan extra kostnad.